中新网上海新闻3月20日电(记者徐银 康玉湛) 近日，由历史悠久的诺维信与科汉森合并成立的诺和新元(Novonesis)亮相第28届中国国际食品添加剂和配料展(FIC 2025)，全面展示从农场到餐桌的生物解决方案，分享企业致力于以生物科技实现健康生活与健康地球的美好愿景。

　　正值品牌成立一周年，诺和新元在本届FIC展会上携食品与饮料、地球健康、人类健康三大业务板块及多款前沿产品亮相，带领参展者踏上了一场生物科技创新之旅。

　　地球健康展区系统展示了如何利用生物科技优化农业种植、畜禽养殖和食品加工，从源头提升食品供应链的可持续性。粮食深加工环节是食品产业链实现可持续发展的关键。为此，诺和新元提供了一系列优化油脂和谷物加工的生物解决方案，从而提升农食生产效率和可持续性。

　　诺和新元亚太区地球健康生物解决方案副总裁叶笑风：生物科技作为一个催化剂，整个加工过程中很多时候占成本占比重都非常低，但是起到的效率的提升，起到为整个生产加工工艺作出的贡献确实非常大，所以我们一直在说我们这是一种以小见大的科技，所以我们希望看到更多的领域进来，包括设备，包括AI等等，beat365登录我们希望通过各行各业的这种跨行业的一个合作，跨学科的合作去真正推动行业的一个发展。

　　在食品与饮料展示区，诺和新元通过沉浸式食品与饮料生物解决方案体验区，全面展示了生物科技在奶酪、新鲜乳品、植物基乳制品、烘焙、食品、发酵饮料和果汁、啤酒和功能性食品八大领域的生物解决方案，让参展者直观感受生物科技如何提升食品的口感、营养价值及可持续性。

　　诺和新元亚太区总裁兼食品与饮料生物解决方案高级副总裁陈晓慧：今年我们再次来到了FIC，希望把我们在过去一年当中所汇聚的生物创新带给食品行业，因为我们一直相信我们可以用微生物的力量去帮助客户，帮助我们的合作伙伴去变革食品体系。比方说在烘焙行业，我们有一个比较精华的Novamyl保鲜酶工具箱。在今年我们也会向中国市场，推出我们全新的BestBite产品。这些产品系列主要的功能是帮助面包从烘焙到货架，整个过程当中都能保持新鲜的口感。

　　近年来，《“健康中国2030”规划纲要》等政策明确提出，食品与营养行业需向科学化、精准化、功能化升级，以满足不同人群对营养干预和疾病预防的需求。在这一背景下，beat365登录诺和新元人类健康业务携核心技术成果亮相本届FIC，全面展示益生菌、母乳低聚糖(HMOs)和先进蛋白质等领域的最新突破，助力全生命周期健康管理。

　　诺和新元人类健康事业部全球B2B销售副总裁巴斯特·福克斯：今年我们重点介绍了几种不同的生物解决方案。其中之一是针对女性健康，我们带来了UREX、ASTARTE和LA-5益生菌组合。这些产品可以单独使用或组合搭配，主要用于支持女性健康，尤其是在助力生殖健康方面。我们的婴幼儿合生元解决方案结合了BB-12 动物双歧杆菌，这是全球临床研究最多的双歧杆菌之一，以及ISTILOS 长双歧杆菌和慕唯益 2-FL母乳低聚糖。研究表明这一方案可改善婴幼儿肠道健康，增强免疫支持，并持续促进婴幼儿从出生至 2 岁的健康成长。

　　诺和新元先进健康和蛋白质解决方案高级副总裁白拓明：2-FL HMO 正式获批对诺和新元和婴幼儿配方奶粉行业来说都是一个重要里程碑。2-FL HMO 是一种母乳低聚糖，是天然母乳中的关键成分。这一突破使我们和行业能够让婴幼儿配方奶粉更加接近母乳。对于无法母乳喂养或选择不母乳喂养的母亲而言，这是让配方奶粉更加健康营养的重要一步。下一个机遇是拓展 HMOs 的应用场景，不再局限于婴幼儿领域。我们看到，在儿童甚至成人营养方面，HMO 也蕴含着巨大的发展潜力。

　　未来，诺和新元将持续深耕食品与饮料、地球健康和人类健康三大业务领域，助力绿色农业与食品加工升级，打造更健康、低碳的食品解决方案，携手行业各界伙伴，共同构建高效、可持续的食品未来。(完)